Картофельные биточки с сардельками могут подаваться как отдельное блюдо, так и стать дополнением к гарниру.

Пирожки на кефире с луком и яйцом как готовить

Приготовить такое блюдо не составляет большого труда, зато съесть такое блюдо хочется очень сильно.

В приготовлении Картофельные биточки с сардельками берем

>> сардельки — 150 грамм
>> сыр — 100 грамм
>> яйцо куриное — 2 штуки
>> лук зеленый — 1 пучок
>> картофель — 4 штуки
>> масло растительное — для жарки
>> мука — 1 столовая ложка
>> перец — по вкусу
>> соль — по вкусу

Перейдем к приготовлению биточки картофельные с сардельками

1. Отвариваем картофель в мундире. Дать ему остыть. очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

2. Яйца отварить вкурутую, почистить и натереть на мелкой терке.

3. Лук помыть, дать стечь воде и мелко порезать.

4. Сардельку очистить от кожуры и тоже натереть на терке.

5. Все подготовленные ингредиенты сложить в миску, перемешать. Добавить яйцо, муку, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать до получения однородного фарша.

6. Из полученного фарша сформировать биточки, обжарить на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Жарить с двух сторон. Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло. Переложить на тарелку и можно подавать к столу.

Готовим дома картофельные биточки с сардельками в хорошем настроение и с любовью. Всем приятного аппетита и вкусного обеда!!!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here