Хочу продолжить тему креветок и приготовить креветки в соусе. В прошлый раз я Вам рассказывала как приготовить креветки на шпажках , а теперь перейдем к приготовлению.

Креветки в соусе как готовить

Берем следующие продукты: очищенные креветки -0,5 кг, сыр маложирный, петрушку свежую — 1 пучок, красный молотый перец — 1 щепотку, чеснок — 2 зубчика, уксус — 1 столовая ложка, лимон, соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу.

Начнем приготовление:

> Берем очищенные креветки и кладем их в кипящую подсоленную и подперченную воду, пока креветки не станут розовыми. Обычно это занимает от 2-3 минут. Достаем готовые креветки из воды на дуршлаг, чтоб с них стекла лишняя вода.

> В сковороду наливаем чуть-чуть воды и добавляем чеснок и красный перец и тушим эту смесь в течении 3-5 минут. Добавляем уксус и лимоyный сок, ждем пока закипит. Кладем креветки в сковородку и жарим и добавляем петрушку, предварительно порезав ее. Хорошо перемешиваем, добавляем соль и перец.

Такое блюдо надо подавать сразу. Чтоб было вкуснее сверху посыпьте тертым сыром.

Всем приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here