Ленивые беляши как готовить

Как говорится чего только из рецептов уже нет и ленивые вареники и ленивые пирожки, а я Вам хочу представить рецепт ленивых беляшей.

Ленивые беляши как готовить

Нам понадобятся следущие продукты: говяжий фарш - 300г., приправа для фарша - 1ч.л., лук репчатый - 1шт., кефир или простокваша - 0,5л, мука - 250 г., сахар 1 ч.л., сода - 0,5 ч.л., соль - 0,5 ч.л., растительное масло.

Готовку начинаем с приготовления теста. В миску выливаем кефир или простаквашу, добавляем сахар и соль. Затем осторожно добавляем муку и соду. Все хорошо перемешиваем. Отставляем тесто в сторонку и даем ему немного поятоять.

Приступаем к приготовлению мяса. Для этого берем лук и мелко его нарезаем. Ставим на огонь сковороду и обжариваем на ней наш фарш вместе с луком. добавляем специи. Фарш хорошо перемешать и полученный обжаренный фарш остудить и добавить в наше тесто. Полученное тесто с мясом хорошо перемешать.

На хорошо разогретую сковородку, ложкой выкладывает тесто ввиде аладушек. Когда одна сторона поджарится, перевернуть на другую. Жарить беляши на среднем огне.

Ленивые беляши готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.