Хотите своих малых порадывать чет-то необычным. Например яйцами бордового цвета. Тогда начинаем готовить яйца в свекольном соке. А салатах такие яйца смотрятся просто великолепно и необычно.

Маринованные в свекольном соке яйца

Для приготовления нам понадобятся: яйца — 12шт., уксус — 200 мл., маринованная свекла 0,5 кг., сахар — 50 г., вода — 200 мл., соль — по вкусу.

Приготовление начинаем с того, что варим яйца вкрутую. Ихлаждаем их, чистим от кожуру и складываем в банку подходящего размера.

На огонь ставим сотейник и вливает туда воду, уксус и добавляем свеклу маринованную и солим. Держим на среднем огне и ждем первых пузырьков при закипании. Когда появляются первые пузырьки кипения, сотейник снимаем с огня и переливаем в банку к яйцам, где находится сотейник. Ждем пока остынет.

Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник на несколько дней. Окраска яиц зависит от количества дней проведенных яйцом в маринаде.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here