Оладьи из кабачков с творогом пошаговый рецепт приготовления с фото

Вообще вариантов приготовления оладей очень много. Начинаетя сезон кабачков, поэтому хочу предложить приготовить Вам оригинальное блюдо Оладьи из кабачков с творогом. Блюдо получается очень нежным и вкусным, а за счет добавления творога кабачковые оладушки просто таят во рту.

>> время готовки - 30 минут
>> количество порций - 4

Продукты для приготовления оладьи из кабачков с творогом

>> кабачок - 1 штука
>> творог - 120 грамм
>> яйца - 2 штуки
>> укроп - пол пучка
>> пшеничная мука - 120 грамм
>> чеснок - 3 зубчика
>> подсолнечное масло - для жарки
>> соль - по вкусу
>> перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления оладьи из кабачков с творогом

1. Кабачки помыть, высушить, обрезать шкурку, натереть на терке и немножко посолить. По истечению десяти минут перекинуть на дуршлаг и отжать лишнею жидкость. Вернуть в миску, добавить мелко порезанный укроп и чеснок продавленный через чеснокодавку.









2. Добавить к кабачкам яйца и протертый творог, перемешать.








3. Добавить перец, соль и муку. Хорошо перемешать.








4. На сковороду налить растительное масло и выкладывать полученное тесто столовой ложко в разогретое масло. Когда сторона поджариться, перевернуть на другую. Подождать пока поджариться вторая сторона. Достать на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего жира.








Готовые оладьи из кабачков с творогом выложить на тарелку и подавать вместе со сметаной. Готовим доиа с любовью и в хорошем настроении. Всем приятного аппетита и сытного обеда!!!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.