Недавно своих близких радовала яблочным пирогом, всем очень понравилось, а теперь хочется приготовить домашние пирожные Подковки из бисквитного теста. Готовятся быстро, сегодня выходной и дочка решила мне помочь.

Пирожные

Пирожные подковки получаются не только вкусными, но и красивыми и приносят счастье в дом. Ведь, когда все сыты то и жить веселее.

Набор продуктов нужных для приготовления пирожных Подковка

>> яйца куриные — 3 штуки
>> мука — 55 грамм
>> разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
>> сахар — 115 грамм
>> ванилин — на кончике ножа
>> сливочное масло — 70 грамм
>> шоколадно-ореховый крем ( я беру нутеллу ) — 5-7 столовых ложек (сколько уйдет)

Готовим пирожные Подковки следующим образом

1. В миске миксером взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены.

2. В полученную массу вводим просеянную муку, добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.

3. Сливочное масло должно быть достаточно холодным, чтоб его можно было натереть на крупной терке. Натертое масло добавляем в тесто и замешиваем тесто вручную.

4. Берем противень, смазываем сливочным маслом или застилаем пергаментной бумагой. На противень выкладываем на тесто и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность бисквита зубочисткой. Если тесто к зубочистке не липнет и протыкая рулет зубочисткой, зубочистка чистая, значит рулет готов.

5. Готовый бисквит достать, подождать пока чуть-чуть остынет и вытащить из формы.

6. Бисквит смазать сверху нутеллой, затем разрезать напополам и каждую часть свернуть рулетом, кремом во внутрь. Готовый рулет разрезать на пирожные.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here