Хочу поделиться рецептом необычного салата из кабачков и орехов. Вкус такого салата пикантен и необычен. Но как говорится кухня это не только стандартные блюда, но и блюда полные своей неожиданностью. Иногда надо и эксперементировать. Как говорится пробуйте.

Салат из кабачков и орехов как готовить

Скажу так вкус салата получается оригинальным, может даже экстровангантным. Приступим к приготовлению.

Берем следующие продукты: орех грецкий — 60 грамм, кабачок — 400 грамм, винный уксус — 1 столовая ложка, масло оливковое — 4 столовые ложки, соль — по вкусу, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Кабачок моем, чистим от кожуры и при помощи овощерезки нарезаем тонкими кружочками, чтоб полочились, как чипсы.

2. Делаем маринад. Для этого смешиваем винный уксус, оливковое масло, перец и соль.

3. В полученный маринад кладем наши чипсы из кабачков на 20 минут. Желательно несколько раз чипсы перемешать, чтоб лучше замариновались.

4. Кабачки достаем из маринада, отжимаем и выкладываем на блюдо в котором будем подавать салат. Присыпаем орехами и подаем на стол.

Салат готов. Приятного аппетита!!!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here