Блинчики заварные на кефире с добавлением молока рецепт приготовления

Хочу рассказать о еще одном рецепте приготовления блинов - это блинчики заварные на кефире с добавлением молока. Блинчики приготовленные по этому рецепту получаются воздушными, нежными и вкусными.

Блинчики заварные на кефире с добавлением молока рецепт приготовления

Пробуйте приготовить блинчики заварные на кефире с добавлением молока, фантазируйте и у Вас все получится. ведь кухня для того и создана, чтоб на ней готовить.

Возьмем для приготовления блинчики заварные на кефире с добавлением молока следующие продукты

>> молоко - 200 миллилитров
>> кефир - 1 литр
>> яйцо куриное - 2 штуки
>> масло растительное - 2-4 столовые ложки
>> мука - 500-600 грамм
>> сахар - по вкусу
>> соль - 1 щепотка

Перейдем к приготовлению блинчики заварные на кефире с добавлением молока

1. Кефир немножко подогреть. В подогретый кефир вбить яйца, добавит соль, сахар и все хорошо перемешать.

2. Добавляем просеянную муку, все хорошо перемешиваем, даже взбиваем. По консистенции тесто должно получится густоватым, как для оладушек.

3. Нагреваем молоко почти до кипения и добавляем в наше тесто тонкой струйкой при этом все время хорошо перемешиваем. Если появились комочки оставляет тесто на 15 минут отстояться, чтоб мука растворилась.

4. Добавляем в тесто растительное масло и начинаем жарить блины. Жарим на сковороде, с двух сторон.

Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Готовим дома заварные блинчики и радуемся полученным вкусом. Всем приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.