Домашний сырный хлеб — мягкий и румяный

Домашний сырный хлеб - мягкий и румяный рецепт на draniki.org

Домашняя выпечка - это всегда вкусно, а а если ещё её при этом сделать необычный, то это будет просто замечательно. Приготовьте для своих домашних вкусный и необычный сырный хлеб, думаю его с удовольствием съедят.

Для приготовления сырного хлеба берем следующие ингредиенты:

Вода - 2 стакана (400 мл)
Мука - 400 грамм
Твердый сыр - 300 грамм
сухие дрожжи - 11 г
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 0,5 чайной ложки

Сырный хлеб готовим следующим образом:

1. 100 миллилитров воды чуть-чуть подогреть, всыпать дрожжи и хорошо перемешать поставить на 10-15 минут. За это время на дрожжах должно появиться шапочка.

2. Всю муку просеять. Через 15 минут ёмкость с дрожжами добавить оставшуюся воду (300 мл), 200 грамм муки, сахар и соль. Всё хорошо перемешать и поставить в теплое место на 45 минут.

3. Затем добавляем оставшиеся 200 грамм муки, опять всё перемешиваем и оставляем настояться ещё 45 минут.

4. Натираем сыр на терке. Можно использовать разные виды сортов сыра. Добавляем в наше настоявшееся тесто. Перемешиваем.

5. Формы для выпечки смазать маслом. Выложить в неё наше тесто, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут, чтобы тесто подошло.

6. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать в течение 45 минут. Когда на хлебе появится румяная корочка, как у магазинного хлеба, можно доставать.

Вкус и аромат такого сырного хлеба замечателен, благодаря сыру входящему в состав.

Всем приятного аппетита!!! Готовьте с любовью и всегда в хорошем настроении!!!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.