Лимонные маффины всего за 30 минут

Вкус и аромат, перед которыми не устоишь!

Лимонные маффины всего за 30 минут

Лимонные маффины - десерт для тех, кто не представляет своей жизни без выпечки и цитрусовых. Нежный вкус и пряный аромат гарантированы!

Маффины, или кексы - один из наиболее простых в приготовлении и в то же время самых вкусных десертов. Рецептов маффинов существует настолько много, что можно хоть каждый день готовить разные вкусняшки к чаю.

Этот десерт обязательно придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Его аромат и ярко выраженный вкус не оставят вас равнодушными!

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 300 грамм;
Сахар - 300 грамм;
Сметана - 200 грамм;
Подсолнечное масло - 100 мл;
Яйцо -3 шт.;
Лимон - 1 шт.;
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
Ванилин - по вкусу.

Приготовление

  1. Натрите цедру лимона на мелкой терке.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте подсолнечное масло, сок, выжатый из лимона и тертую цедру. Тщательно взбейте все ингредиенты.
  3. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
  4. После этого соедините жидкую массу с сухими ингредиентами.
  5. Добавьте сметану, взбейте тесто венчиком и разложите по формочкам.
  6. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте маффины 25 минут.

Попробуйте их приготовить!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.