Пирог с черешней пошаговый рецепт приготовления с фото

Настало время черешни, поэтому предлагаю приготовить домашний пирог с черешней. Вкус пирога получается просто изумительным. Домашний пирог подойдёт как для домашнего чаепития, так и ля чаепития с гостями. Готовится пирог просто и не сложно.

>> время готовки - 1 час
>> количество порций - 8

Ингредиенты для приготовления

>> сливки 10-15% - 150 миллилитров
>> молоко - 100 миллилитров
>> куриное яйцо - 5 штук
>> разрыхлитель - 2 чайные ложки
>> пшеничная мука - 250 грамм
>> сахар - 150 грамм
>> черешня - 500 грамм
>> коньяк - 30 миллилитров
>> сливочное масло - для смазывания

Готовим пирог с черешней следующим образом

1. В миску разбиваем два яйца и три желтка, три белка ставим пока в холодильник.








2. В яйца добавляем сахар, сливки и хорошо взбиваем венчиком.









3. Вводом муку с разрыхлителем, перемешиваем венчиком пока смесь не станет однородной. Добавляем коньяк и молоко. Хорошо перемешиваем.









4. Взбиваем белки в крепкую пену и выкладываем в наше тесто. Аккуратно перемешиваем.









5. Черешню моём и удаляем из черешни косточки.









6. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем в форму треть теста. На тесто расскладываем половину черешни.









7. На черешню выливаем слой теста, затем выкладываем оставшуюся черешню и слой черешни заливаем оставшимся тестом.









8. Ставим в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 45 минут. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Можно полить глазурью.









Вкуснейший домашний пирог с черешней готов. Все к столу и приятного чаепития!!!! Готовить дома не сложно, а даже приятно. Готовом дома с любовью и в хорошем настроении. Всем приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.