Постное овсяное печенье с изюмом и орехами

Вкусно и полезно!

Постное овсяное печенье с изюмом и орехами

Пост - это большой праздник, который для любителей выпечки часто становится непростым испытанием.

Действительно бывает сложно держать его до конца, ведь нужно отказываться не только от любимых продуктов животного происхождения, но и от сладостей, выпечки, мучных изделий, потому что в состав практически всего входят яйца и масло или маргарин.

Но, как оказалось, в дни великого поста можно побаловать себя всевозможными вкусностями. Постная выпечка без яиц и молочных продуктов получается легкой, но, тем не менее, невероятно вкусной. Особый аромат и вкус придают всевозможные ягоды, фрукты, овощи. Приготовить аппетитное постное печенье просто, рецепты понятны и легки, количество ингредиентов минимально. Однако, несмотря на всю простоту, удовольствие от угощения максимальное.

Предлагаем рецепт вкусного овсяного печенья, которое можно кушать даже во время поста.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные - 2,5 стак.
Изюм (распаренный в горячей воде) - 1/3 стак.
Мед - 3 ст. л.
Пюре фруктовое (Яблочное) - 1 стак.
Семена (по желанию можете добавить орехи, кунжут и т. п) - 1/3 стак.
Масло подсолнечное-3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Подсушиваем слегка овсяные хлопья на сухой сковородке.
  2. Взбиваем миксером очищенные кусочки яблок.
  3. Смешиваем овсяные хлопья с яблочным пюре, медом, маслом. Даем тесту постоять 20 минут.
  4. Добавляем изюм и семена. По желанию добавляем орехи и кунжут.
  5. Выкладываем ложкой печенье на противень, застеленный пергаментом.
  6. Выпекаем при 120 С в течение часа.
  7. Остужаем печенье на противне, затем снимаем.

Приятного аппетита!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.