Пять блюд из перезрелых бананов

Пять блюд из перезрелых бананов
Если у вас есть перезрелые бананы, то не спешите их выкидывать. Из них можно приготовить очень вкусные и оригинальные блюда.

При всей любви к бананам у них есть один большой недостаток - они довольно быстро перезревают. Делимся вкусными способами использовать перезревшие бананы в выпечке и напитках.
Банановый хлеб
Пять блюд из перезрелых бананов

Среднее время приготовления такого кулинарного чуда - около часа, но поверьте, этот витаминный заряд хорошего настроения того стоит!

Самый простой рецепт - классический банановый хлеб, куда неисправимые сладкоежки могут добавить шоколад и грецкие орехи. Если у вас есть немного ягод - можно погадать уже над более оригинальным банановым хлебом с черникой. Сторонники классических сочетаний не ошибутся, если надумают испечь шоколадно-банановый хлеб - он выглядит так красиво, что если вы захотите порадовать своих гостей роскошным угощением, при подаче можно добавить к нему шарик мороженого.

Ингредиенты :

Спелые бананы 2-3 шт.
Растопленное масло 0,33 стакана
Сахар 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Соль по вкусу
Мука 1,5 стакана

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для кекса.
2. Вилкой разомните бананы в пюре и соедините с растопленным маслом, содой и солью. Затем добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт. Последним ингредиентом вмешайте муку.
3. Полученное тесто вылейте в форму и выпекайте от 50 минут до 1 часа (до готовности). Дайте кексу остыть, а затем доставайте из формы и подавайте к чаю.

Банановый смузи

Пять блюд из перезрелых бананов

Как известно, бананы - лучший и натуральный подсластитель для смузи, а переспелые бананы отлично подойдут для тех, кто любит сладкое: вы удивитесь, каким насыщенным и питательным будет ваш коктейль. Классический вариант - банановый смузи на основе молока и натурального йогурта.

Ингредиенты:

Бананы - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Вода - 0,25 стакана
Коричневый сахар - 2 в. л.
Лед - 8 кубиков

Способ приготовления:

1. В блендере смешайте все ингредиенты кроме кубиков льда.
2. Сладость отрегулируйте по вкусу, добавив или уменьшив количество сахара.
3. Подавайте со льдом.

Банановые блины
Пять блюд из перезрелых бананов

Банановые блины ассоциируются у многих людей с завтраком неспешного и долгожданного выходного дня. Их очень легко приготовить, а бананы придадут блюду особую сладость и аромат. Ключевым ингредиентом станет пюре из наших бананов, которые, как сначала казалось, ни на что уже были не пригодны.

Ингредиенты:

Бананы - 1,5 шт.
Яйца - 2 шт
Пекарский порошок - 0,125 ч. л.
Кленовый сироп - по вкусу
Масло - по вкусу
Ягоды замороженные - по вкусу

Способ приготовления:

1. В миске смешайте все ингредиенты, кроме бананов. В другой миске разомните вилкой бананы в пюре и смешать с тестом.
2. Растопить масло на сковороде и налейте немного теста. Как только поверхность покроется пузырьками, переверните на другую сторону.
3. Подаем с кленовым сиропом и размороженными ягодами.

Банановое мороженое
Пять блюд из перезрелых бананов

Ингредиенты:

Бананы-3 шт.
Какао 1 ст. л.
Измельченные орешки по вкусу

Способ приготовления:

1. Предварительно замороженные бананы нарежьте маленькими кусочками и смешайте с какао в блендере до консистенции мороженого.
2.Разложите по креманкам, украсив измельченными орешками.

Банановый пирог

Пять блюд из перезрелых бананов

Пюре из сладких бананов - идеальная основа теста для пирога. Именно поэтому вам стоит испечь из него банановые лакомства. К примеру, если в пирог добавить орехи и овсяные хлопья, получится вкусное, полезное, не диетическое блюдо.

Ингредиенты:

Сахарная пудра - 100 г
Мука - 120 г
Сливочное масло - 100 г
Сода - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Спелый банан - 1 шт.
Ломтики бананов - по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты и выпекайте в смазанной маслом форме при 170 градусах 20-25 минут.
2. Готовность проверить зубочисткой.
3. Перед подачей украсьте ломтиками бананов.

 

Всем приятного аппетита!!! Готовьте с любовью!!!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.