Рецепт приготовления изысканных чизкейков

Рецепт приготовления изысканных чизкейков

В самом разгаре яблочный сезон, поэтому пора удивлять наших гостей изысканным десертом. Такие чизкейки станут коронным блюдом на вашей кухне.

Самое прекрасное в этом рецепте то, что вы можете позволить себе съесть столько кексов, сколько захотите, пишет Delish.

Для приготовления чизкейков возьмём следующие продукты:

Для основы:

крошка из 14 крупных сладких крекеров;
сахар - 1/4 стакана
растопленного сливочного масла - 6 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.

Для начинки:

сыра - 2 пачки
яйца - 2 больших
сметаны - 1/4 стакана
карамельного топинга - 1/4 стакана
сахара - 1/4 стакана
ванили - 1 ч. л.
соли - 1/2 ч. л.
молотой корицы - 1/4 ч. л.

Для крошки:

яблоки - 2 очищенных и нарезанных
коричневого сахара - 3/4 стакана
муки - 1/2 стакана
обычной овсянки - 1/2 стакана
молотой корицы - 1/2 ч. л.
соли - 1/4 ч. л.
пачка размягченного сливочного масла
взбитые сливки для украшения

Перейдем к приготовлению:

Разогрейте духовку до 165°С. Подготовьте форму или формы для кексов. Из наших ингредиентов может выйти до 12 штук.

Основа:

В большой миске смешайте измельченные крекеры, растопленное масло и щепотку соли и перемешайте до однородной массы.

Нанесите основу на дно формочек и отложите.

Начинка:

В большой миске взбейте сыр до легкого и пушистого состояния, добавьте яйца, сметану, карамельный топинг, сахар, ваниль, корицу и щепотку соли и взбивайте до однородности.

Налейте полученную начинку на основу.

Крошка:

В средней миске взбейте масло, коричневый сахар, муку, овсянку, корицу и соль. Разбросайте несколько кубиков нарезанных яблок на сырную начинку и посыпьте их готовой овсяной крошкой.

Выпекайте около 30 минут. Дайте чизкейкам остыть, а затем положите их в холодильник на 2 часа.

При желании можете украсить их взбитыми сливками и дополнительным карамельным топингом.

Рецепт приготовления изысканных чизкейков

Всем приятного аппетита!!! Готовьте с любовью!!!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.