Рулет из филе трески с овощами

Рулет из филе трески с овощами

Рулет из филе трески с овощами получается очень нежным и вкусным, хотя конечно выглядит при этом он не сильно показательным.

Готовим рулет из филе трески с овощами из следующих ингредиентов:

филе трески - 800-900 грамм
помидор - 4 шт.
репчатый лук-1 крупная луковица
морковь - 1 шт. (большая)
сметана - 3-4 ст. л.
кунжут - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
сыр (тертый) - по желанию.

Рецепт приготовления:

1. Филе трески разложить на пленке, чтобы получился единый пласт, и отбить молотком, пытаясь сделать ровной толщину рыбы. Посолить и поперчить немного.

Читайте также: Рыбные котлеты с рисом как готовить

2. Выложить сверху обжаренный лук с морковью.

3. Сверху выложить обжаренные кубиками помидоры.

4. Еще немного посолить и поперчить, свернуть в рулет, выложить в форму для запекания. Смазать сверху сметаной, посыпать кунжутом и запекать при температуре 180С примерно 20-30 минут.

Всем приятного аппетита!!! Готовим с любовью!!!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.