Запеченный картофель с грибами и мясом как готовить

Запеченный картофель с грибами и мясом блюдо для тех, кому уже приелась картошка пюре с грибами. Получается продукты теже, но за счет запекания и слоев получается уже новое блюдо не только красивое на вид, но и обалденно вкусное.

Запеченный картофель с грибами и мясом как готовить

Для приготовления картофеля запеченного с грибами и мясом нам понадобится: 1 кг картофеля, 0,5 кг свинного мяса, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, 300 г. грибов, растительное масло, перец, соль, 1 луковица, сыр - 300 г

1. Моем картофель, чистим его и ставим варится, подсаливаем по вкусу. Когда сварится делаем пюре и добавляем в картошку сливочное масло, сметану. Хорошо перемешиваем.

2. Лук и грибы помыть и почистить. Лук порезать кубиками, Мясо небольшими кусочками, грибы нарезать длинными ломтиками. Все это обжарить на сковороде в растительном масле.

3. Потереть сыр на крупной терке.

4. Взять форму для запекания намазать растительным маслом выложить слоями: картофельное пюре, обжаренную в сковороде смесь (лук, грибы и мясо), посолить поперчить по вкусу и посыпать сыром, по желанию можно залить майонезом. но и без майонеза получается тоже вкусно.

5. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

Приятного аппетита!


Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.